第五十二章杨记烧烤摊（三）（1 / 1）

鱼儿昨晚回去可是在家里偷偷的练习了好几回，把前世到野外自助烧烤的一些小窍门一一都复习了一遍，很快就找到了烤东西的感觉，再练了几次后对火候的掌握也好了许多，基本上能不把食材外面那层烤焦、就把里头给烤熟了。而有了前一晚的练习后，眼下鱼儿烤起鱼儿可谓是十分熟练———麻利的在火上翻转着鱼，用特制钻了孔的瓶子将盐、糖细细的洒在鱼的两面，烤过一阵后再用软毛刷子沾了些花生油、反复刷在鱼的表层。这给烤鱼刷上花生油，除了是想让这鱼烤出来的味道更香外，最重要的是刷了油后这鱼就不容易烤焦了，因此鱼儿刷完花生油后马上飞快的翻转着鱼，翻了好一会儿见这鱼烤得差不多了，最后才把刘氏特制的酱料给抹了上去。这酱料抹上后这鱼也就烤得的差不多了，虽然鱼儿还没正式起架，但那独特的香味已先顺着微风飘散了出去，鱼香、花生油香、酱香还有一股不知名的香味混合在一起，很快就让一旁围观的人馋得垂涎三尺、恨不得凑上去狠狠的咬上一口。而这些围观人脸上神情的变化，鱼儿和杨六郎自是一一看在了心底、当下就忍不住暗暗窃喜起来，杨六郎更是自个儿临场发挥起托的本事来，故意一边咽着口水一边问道：“小娘子，这鱼还有多久才烤好？我都等不及想吃了！”这杨六郎催促的话语正好说到了围观人的心坎里，他们这些看热闹的人眼下可是比杨六郎还着急，似乎这鱼儿早些把烤鱼烤好、杨六郎赶紧吃下尝尝味道，他们才能跟着得到满足般。鱼儿见状故意放慢了手上的动作吊大家伙儿的胃口，且还不忘笑吟吟的答道：“快了、快了！我这烤鱼烤得时候可急不得，否则烤的火候不够可就会走了味儿，这味儿一走可就没那么好吃喽！”杨六郎一听十分配合的说道：“那你别急，慢慢的给我烤，一定不能走了味！”“好嘞，客官您别着急，再等片刻我包管这鱼儿就能入您的嘴了！”鱼儿边说边飞快的往烤鱼上再刷了一层酱料，刷完飞快的把鱼儿翻转了

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