第76节(2 / 2)
“腌制过的更入味,每种肉都各有特色。”
反馈普遍不错,没有出现不喜欢烤猪肉的声音。
苏千凉很清楚这是因为小母猪的肉不膻,但她还得进行二次确定,小公猪、成年公猪、成年母猪的肉到底膻不膻。
现场有这么多人,杀掉几只猪都能吃完,干脆又抓来三头猪,杀猪放血烤猪肉。
已经做过一次示范,明高阳学得很快,军人们也不愿落后。
他们都是在战场上杀过虫族的人,见过血腥,并不害怕杀猪,哪怕心里还有点不自在,也会强行压下去。
留下猪血、猪头、猪内脏、猪尾巴,切下猪排骨、猪皮、肥肉,其他瘦肉和肥瘦相间的肉全部被片下来送上了烤架。
每一头猪的烤肉苏千凉都尝过,小母猪和母猪确实不膻,小公猪有一点,成年公猪的味道更重一点,但也没有重到完全不能入口,和羊肉的羊膻味差不多。
这个结果已经很好了,如果有些人不在乎膻味,或者习惯了猪肉的膻味,完全能够食用。
其他人还在兴致勃勃地尝试不同火候的烤猪肉是什么味道,苏千凉对等结果的明修齐和金司禹说:“我们还是得阉掉小公猪,看看那样养出来的成年公猪味道会不会有所改变。”
具体阉猪的办法她并不清楚,只能交由科研院和生态平衡局来研究。
金司禹和林飞鸿相视一眼,无声叹息。
他们两在帝国也是很受女性推崇喜爱的男人,但在同为女性的苏千凉面前,居然只剩阉小公猪一个用途。
相比之下,金司禹还有点庆幸。
至少他还有公关经理这个兼职在,多少比阉小公猪的工作人员排面大。
四头猪还剩下很多部位没有吃,排骨可以留给军人们尝试做糖醋排骨和萝卜排骨汤,还是先吃其他的比较要紧。
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