第85节（2 / 2）

前些日子一直在忙，苏千凉没有注意，今天吕欧离她这么近，她忽然发现……“你是不是胖了？”

原本吕欧就长了一张可爱的娃娃脸，如今那张异常减龄的娃娃脸白皙粉嫩胖嘟嘟的，说他是初中生都有人信。

“噗——”明高阳笑出了声，赶紧扭过头去不让当事人发现。

然而，吕欧已经听见了。

苏千凉人那么好还那么忙，肯定没错，错的就是明高阳！

“谁让他借着练习厨艺的借口天天蹲在食堂，做了那么多好吃的，我能不胖吗？”

自己吃得多，还怪我？这锅，明高阳坚决不背！

“老师，是他自己嘴馋，吃太多胖起来的，绝对不关我的事！”

吕欧怒瞪他：“是你做得太好吃了！”

明高阳：“……！”

“行吧，我的错。”

等他们俩的嘴仗打完了，苏千凉才说：“你们去忙吧，我给球球做个奶酪吃。”

明高阳：“老师，我来吧。”

吕欧：“我来帮忙。”

两人殷勤得很，一个拿牛奶，一个拿羊奶，苏千凉干脆两种都做了。

牛奶放在温度高的地方，会在自然环境下慢慢发酵，产生酸味。

他们现在手上有的是新鲜的牛奶和羊奶，等自然发酵太慢，就人工加点酸上去，可以用柠檬汁或者白醋。

加柠檬汁的口感会更好一些，正好冰箱里有柠檬，就不用白醋了。

牛奶和羊奶分别放在两只锅里，用小火煮到冒小小的泡泡，慢慢倒入柠檬汁，奶遇酸会凝固，差不多呈现絮状就可以关火。

用大汤勺沿着一个方向慢慢搅拌，等牛奶凝结，盖上锅盖静置一段时间。

将凝结后的混合物倒入纱布中过滤，黄色的液体是乳清，

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