第16章 火锅(2 / 2)
一个粗壮的汉子拿着一把刀匆匆的赶来,他不羁一笑,道:“我来切,把肉切薄我是最在行了。”
白容将手中的肉递给他,那人洗了手和肉,只听见一顿刀碰着案几的细小声音,在回过神时,肉块已经成了薄薄的肉片,刀法十分精湛。
“好,不错,这个刀工真是令我惊叹。”白容对这个厨师很是满意。
将肉放到刻着青花的瓷盘里,已经是快要大功告成了。
“白姑娘谬赞了。”
这个厨师倒是谦虚。
“然后准备调料、蔬菜、和锅,用调料做高汤,把锅放到火炉上,便是最后的步骤。”白容静静的看着这些肉,然后说。
厨房中锅碗瓢盆发出脆响,厨房中又忙碌了起来。
“现在最好的是小油菜,茼蒿、以及白菜,高汤稍微加上几点辣椒,这样吃起来爽口。”白容说道。
顾子渊站在白容身后,静静的凝视白容若有所思的样子。
他觉得白容聪明的不似寻常的女子,一个女子怎会懂这些东西?
似是感受到了顾子渊的目光,白容转过身来,朝他一笑,颇有自信的说:“你等着瞧吧。”
“好,这样的你我反倒是有些相信了。”顾子渊心下一软,看着白容的背影出神。
既然白容让他等着瞧,他便等着瞧,心中却是满满的相信了白容的话。
经过一阵的忙碌,这里的菜和高汤已经做好了,一排厨师齐刷刷的站在白容面前,端锅的端锅,捧菜的捧菜,摩拳擦掌,一脸的兴奋。
对一个厨师来说,见到没见过的菜品自然是激动的。
“好,将锅拿去前堂,然后把锅放到火炉上,记得加入高汤。这叫做火锅。”白容有条不紊的吩咐,然后便领头去了前堂。
这些厨师们很是好奇,也跟着
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