第27节(2 / 2)

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杨梓认真地回答甘露:“平台除了对顾客要按距离收一笔外卖费,对商家也有要求。就是商家要按照每月供餐的份数提供折扣价格给平台。点我们店外卖的人越少,折扣就越高。而且是月结算,那会压流动资金的。再说我们这个店提供的都是保证质量的好东西,如果以接近成本的价格卖给平台,划不来的。”

甘露皱眉,她不知道详细的成本数据,无法估算出成本价是多少。

杨梓见甘露皱眉,就直接提供她一个简单的数据:“每天百份以上的外卖,给平台的价格是七折。除此还有总金额的限制。外卖份数和金额有一样达不到的话,价格还要再降低。你算算我们的煲仔饭和牛腩面,要是六折供给平台,水电费、房租、我们这些人的薪水,很可能挣回来吗?”

“那你今天都开了给小区邻居送餐的先例了,明天怎么办?”

“明天有你老窦介绍的那两个靓仔去跑。再说今天这个外卖员,明天他还会来的。”杨梓笃定。

甘露不明白。

杨梓守着柜台前,不仅要煮粉、煮面,有顾客进来点餐,他还要收钱、给顾客号牌、写传单分送给三个阿姨,甘露忙着给食客取现成的食物放到托盘上,间或帮着杨梓做点儿力所能及的。

片刻的忙碌后,杨梓接着给甘露解释:“我们这家店的口碑是原材料新鲜、食物干净、味道好。既往守在店外的外卖员,都是只挣送餐费,与外卖平台并没有关系。”

“那你不怕他们拿了外卖不按时送到?”

“他们要交押金给店里。不多,也就一、两百块钱。送到一份才能回来接下一份。既不需要给他们发薪水,也不需要给他们买社保、买医保什么的。”杨梓小小声告诉甘露。“他们自己买社保、医保,要比有单位的人出的少。”

这一番话震呆了甘露。她不懂社保医保这些每月到底要支付多

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