第37节(2 / 2)
“嗯嗯。”刘师傅得了杨梓的肯定, 很有眼色地离开了。
这会儿店里的顾客少, 其他人可以忙里偷闲歇歇,可他却不能闲下来。球仔和明仔做什么都要吩咐到,做的还特别慢……没有合适的小工帮厨,凡事不说都要亲力亲为吧, 真的是有不少的准备工作要忙乎呢。
今天晚上他预备做一个盐焗鸡,这个已经放在炒好的盐缸里了。他还准备做一个菠萝鸭和一个酸菜肥肠,这都是适合装在盒饭里的荤菜。他最拿手的茄子煲也要在今晚上桌。至于那个上汤西洋菜,因为到饭店里吃饭的不少客人会点这道菜,今天中午他是特意做给老细考核的。但没想到当老细的杨梓会在第二波吃午饭。
看来进晚上还得预备一份上汤西洋菜,怎么也得让老细尝尝的。
但这道菜嘛, 他注定是白花心思了——因为杨梓不吃西洋菜。
中午先去吃饭的甘露就注意到杨蓉别的菜都吃,但始终没碰上汤西洋菜一筷子。她当时把这个事儿记在心里,可看到杨梓他们吃饭时上汤的青菜是豆苗了,有空儿时她便把这件事儿说给杨梓。
“你说这个啊。我们家受我爸爸的影响都不吃西洋菜。我爸说西洋菜生长有富集重金属的特性,重金属污染的水域,西洋菜颜色特别深绿。据说越是重金属超标、污染严重的肥水里,西洋菜长的越好。”
“这样吗?我真不知道。”甘露并没有留意到家里用来煲汤的西洋菜长在什么地方。她只顺着关心的事情自然而然地问:“你还有什么不吃的?”
“所有动物性脂肪及内脏部分做的菜。”
甘露愣了一下问:“这,你得有多少菜不能吃啊?!”
杨梓也觉得这范围太大了一点,下意识地摸摸鼻尖,给甘露解释。
“那个是我家的原因。我爸因为我奶奶肥胖、高血脂、高血压和后来的中风,
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