第51章 事发（1 / 2）

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张小鱼回到家，便开始收拾带回来的野猪肉。

赵小小一脸惊奇地看着张小鱼將猪肉切块儿，然后凉水入锅冒掉血水。

可惜没有料酒，只好放了葱和蒜以及当地特产的花椒。

张小鱼看着边上的赵小小一脸的求知欲，微笑道：“想学么？”

赵小小使劲儿点了点头。

于是，张小鱼一边做，一边给小萝莉讲解着怎么过油，怎么上色，怎样掌握火候。

其实，这也是张小鱼第一次做红烧肉，从小到大，他最爱吃的就是妈妈做的这道红烧肉，那味道真的是让人欲罢不能。

也正因为妈妈做的太好吃，张小鱼也从来没有实践过。

好在没吃过猪肉见过猪跑，看了无数遍红烧肉的制作过程，自己欠缺的，只不过是动手能力了。

一开始，张小鱼是自信的，给赵小小讲的是头头是道，可到了后来，赵小小竟已经能指出张小鱼操作不对的地方了。

“盐太多啦！”赵小小看着张小鱼一大勺子盐要放进锅里，急忙制止。

张小鱼有些尴尬：“我就放一半……”

“可是你放了那么多酱油了，一半也太多啦！”

张小鱼看着这个头铁的小萝莉，抹了抹额头的汗，用商量的语气说道：“要不，我负责翻炒，你负责放调料？”

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