第211章 杀猪菜(2 / 2)
“张大哥,你都有哪些渠道?”
张大强一边开车一边说:“我在全国的批发市场都有联系!做渠道嘛,就得在全国各个批发市场找客户!当然,既然是经销商,我们出去代表的是公司,也是去求人卖货的,而是找合作伙伴的。”
“嗯,”童飞点头,“这个理念好!”
在饭店坐了下来,张大强扯着嗓门向服务员点了一道杀猪菜。
赵毅南从来没有吃过杀猪菜,弱弱的问:“张哥,杀猪菜都是什么呀?”
“杀猪菜啊!在东北是最普通的啦!在东北农村,每年接近年关的时候,都要杀年猪。杀猪菜,就是杀年猪时所吃的一种炖菜。”
赵毅南说:“就是东北乱炖呀?”
“差不多吧!东北许多地方常年开设杀猪菜,已经成为一大特色饮食啦!里面炖的东西可多啦!口味非常丰富!有猪骨头、猪头肉、手撕肉、五花肉、猪血肠、酸菜白肉,还有‘灯笼挂’。”
“什么是灯笼挂?”
张大强笑道:“就是全套的猪下水!嘿,我就好这一口!够味!”
赵毅南啧啧赞道:“这不是把猪身上所有的部位都做成了菜?”
“可不是嘛!好吃着呢,一会上来了,你好好尝尝!”
“现在我都要流口水啦!”
看了会儿服务员上菜的走廊口,赵毅南又转向童飞:
“喂,你说,咱们是不是可以搞个杀鹿菜?也学杀猪菜的做法!全套的,叫什么来着,对,灯笼挂!”
“咦!”
童飞吐了吐舌头,“没听说过,只知道可以吃鹿肉、鹿茸,还有鹿胎,还有吃鹿下水的?”
张大强道:“我也没听说过。”
童飞又说:“而且菜名也不好啊。杀鹿菜,杀戮!煞气太重了。要不得,要不
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