穿越之我在古代海边搞基建 第265节(2 / 2)
姜厨吴厨两人,一脸没眼看的瞅着钱大厨这个三来岁的大老爷们,在李渔燕这么一个黄毛丫头身后的跟来跟去,还一口一李小师傅的叫唤, 生怕别人不知道他是在跟人学手艺的模样。
可是还没过一会儿。
他们两个原本还不以为意的神情顿变不说,身子也不觉的站直了,眼耳更是不停的朝李渔燕的所在的方向转去。
只见李渔燕抓着一条鱼,迅速的刮去鳞片清除内脏,单是这一点,姜厨跟吴厨也不会觉得如何,可是她后面的步骤,可就让两人打开了眼界。
李渔燕在鱼鳃下方跟鱼尾处的两侧都各划了一刀,接着就见她朝着鱼尾切开的地方伸出手,从里面抓出一条灰白色的线出来……
“李小师傅这是什么?”钱大富有些吃惊的看在李渔燕抓出来的线问道。
“这是鱼腥线。”李渔燕朝着钱大富解释道,“我们吃鱼的时候大多数会觉得鱼腥味重,有一大步份都是因为这条线没有去除的原因。”
说着,李渔燕就把手上刚刚取下的鱼腥线,朝着钱大富递去,“你闻闻,这根线上是不是有很用的土腥味跟鱼腥味。”
钱大富凑过去就是一闻,这扎实的一下
,让他差点没被那浓重的腥味,给熏的当场呕出去。
不过就算是勉强忍住了,钱大富的胃也已经在翻滚不已了。幸好就是他早上还没来得及吃点东西,不然光是这个味道,吃了什么都得给吐出来。
“是不是很腥?”
李渔燕一边说,一边把手上只取了一边鱼腥线的大鱼,朝钱大富递去,“来,你也试试。”
“我?”钱大富一脸的震惊,“我、我试试什么?”
“取鱼腥线啊。”李渔燕说着,就把另外一边没取的地方朝钱大富指去,“就是这个部位,你摸一下就能摸到一根线状的东西
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