第一百三十三章 赌石广场（2 / 2）

烤鸭是具有世界声誉的京城著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩的特色被誉为“天下美味”。

鸭子已经在外边被厨师片好端了进来，京城烤鸭有三种吃法。第一种吃法据说是由大宅门里的太太小姐们兴起的。她们既不吃葱，也不吃蒜，却喜欢将那又酥又脆的鸭皮蘸了细细的白糖来吃。此后，全聚德的跑堂一见到女客来了，便必然跟着烤鸭，上一小碟白糖。

第二种吃法是甜面酱加葱条，可配黄瓜条、萝卜条，用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，放几片烤鸭盖在上面，再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起，真是美味无比。

还有这第三种吃法是蒜泥加甜面酱，也可配萝卜条等，用荷叶饼卷食鸭肉也是早年受欢迎的一种佐料。蒜泥可以解油腻，将片好的烤鸭蘸着蒜泥、甜面酱吃，在鲜香中更增添了一丝辣意，风味更为独特。

柳亦辰他们就是用的就是第二种吃法，不愧是京城的特色菜，能将这一个小小的鸭子做出这般美味，看来也是大厨花了许多心血。这顿饭柳亦辰吃的倒是挺开心的，吃完饭后几人就在这边告别，各自回到各自的家中，柳亦辰和彭昊拿着那把古琴也回了酒店。

刚回到酒店就接到了孟文然的电话：“喂，然哥，今天又有什么事情啊？是叫我吃饭吗？不过我已经和几位前辈吃过了，现在已经回酒店了，和你说一个好消息，今天去荣宝斋我捡了个漏。你猜猜我买到什么东西了？”

“什么东西，难不成是元青花？还是类似你那九龙玉杯一样的东西啊？我今天要和你说的不是吃饭的事情，明天有个赌石广场搞活动，我想请你一起去玩玩怎么样？这上面除了赌石毛料外还有许多奇石名石，比如田黄石，鸡血石！”电话那头的孟文然笑着向柳亦辰说道。 Loading...

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