第102章 这不扯蛋么(2 / 2)
大师从旁边一个盘子中捏起一条细线穿成的像鹌鹑蛋大小的三个小蛋,只在汤罐里烫了烫,就提了出来小心剥去皮,用旁边的温油淋了淋就装在一个小瓷碗里:“这是野生土鳖蛋,很鲜很补的,只需定住型即可,赵老特别喜欢这一口,今年只找到这三颗。”
大师又从瓦罐里将整只土鳖捞出来,装在一个磁盘中,又淋上少许汤水,退开脚步:“上菜吧。”
一个传菜员上来端起大盘,大师将手里装有土鳖蛋的小瓷碗递给下一个传菜员:“将这碗放在赵老面前。”
何力及时接手,跟着前面的传菜员走出操作间,看着小碗中的三个晶莹剔透的小蛋穿在线上,不由想起看过的一个小品,这不扯蛋么!还是现场板的。
走到无人的拐角之处,何力顿了顿,迅速从白大褂里摸出纸巾包裹的额一个小针管,分别刺在蛋上,把里面的无色液体均匀地注射进去。呵呵,野生的配上纯化工的,中西结合,一定大补的。
何力落后了几步,在走到屏风跟前才赶上走得很小心的传菜员。转过屏风就是大客厅,四名西装的保镖夹出一个通道,两名穿旗袍的女人过来接过了菜盘和小瓷碗。
大厅中其实只有一桌客人,赵来沪陪着最尊贵的客人坐在红木餐桌的顶头,两人低头交谈着。而赵家的三儿一女分别陪着其它客人在餐桌两边坐着吃饭。
何力还想再看时,身边的传菜员捅了捅他,两人一起转身回到走廊:“兄弟,你是大师的徒弟,收入一定很高吧。”
“哎,能高一点,其实这些菜我都会做,可我没有名气,只能端端盘子了,大师也只是说两句,大头都让他拿走了,兄弟,你哪个组的?”
何力胡诌了几句:“我刚到酒店,有个亲戚是管理层,让我跟着过来见见世面而已,我们什么时候回去?”
传菜员显然是个话唠:“应该等这
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