77.第77章吃货三人组(2 / 2)
“都要,酱油少来点儿。”
“香油?”
“一滴,谢谢。”
服务生把装有各种小料的大铁盘放在桌子角,我们一个一个举着小碟,定制了实属雷同的搭配。
这家店的辣椒酱有点意思,颜色略深,辣椒被搅得很细,但你寻得到辣椒的小尾巴,出的油感觉很浓很有力气。
半勺辣椒酱配上整勺冷白的蒜泥,感觉足以辣花了一整个秋季。酱油和醋的配比永远是酱油远小于醋的,这样占先的触觉才格外敏感。香油?哦,随意让放的,没有什么特别的意义。转一转搅一搅让小料们拥抱在一起,视觉冲击感甚至大于了饺子,这就是为什么说饺子蘸蘸才更有味道吧。
五分钟后,首先被端上桌的是热气腾腾的大个家伙们。颤抖着,立马赶紧又火速的夹起一个。个有多大,你小时候玩过丢沙包么?就是小点的沙包那么大。对着饺子使劲儿吹两口气,两口不够的话那就三四五口,总之你看着饺子的热气散了,那便证明下口没太大的问题。小心翼翼的咬开一块饺子皮,馅儿就呼啦一下堵了过来——看得出胡萝卜橙到了很橙的颜色,菱形的煎蛋、蜷着的虾皮、四方的豆腐和碎片一样的粉条,一样一样的食材彼此环抱在一起,汤汁和油料又加深着他们与生俱来的亲和力。
不废话了,张开大口,分两步填进去,让它们在嘴里尽情的翻滚。试的出胡萝卜很弹,豆腐的清香混着虾皮和鸡蛋的鲜气,使口感倍增了张力,至于粉皮,有点粘,好像捏合了各种味道,使这款饺子,呈现出最最饱满的富足感。
鲅鱼馅的也很好吃,但摸出口袋里的nokia3610瞄一眼时间,还有十五分钟就上课了,耸耸肩,咱们下回再话吧。抓起碗续上一口已经不太热的饺子汤,再从盒里揪出两三张纸巾潦草的一抹嘴,快走两步去车站吧。
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你
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