第017章 生存为先(2 / 2)
不过这话对叶南飞正合适,粮食现种,肯定不赶趟,不过这河里的鱼是随抓随有啊。叶南飞考虑着这鱼都可以咋吃,可以几种做法。还考虑到,这要是碰上汛期,连雨天啥地,还要想办法储备一些鱼肉,另外给二叔准备出一份,这样他的压力会小一点。对,就这么干。想完这些,叶南飞算是心里有点底了,焦虑轻了些。
心情好多了,虽然还是担心父母的情况,可毕竟找到点事做了。第二天,叶南飞迫不及待的开始实施计划。今天的目标,主要是想弄些储备的鱼,想储备的话,就必须是可以晒成鱼干的,这样鲶鱼和嘎牙子之类的无鳞鱼是不适合的,大点的也不适合,只有青麟子,白票子这些小白鱼,大小适中,适合晒鱼干。
开始一网没经验,还是嘎牙子比较多,等第二网,换了个略微急水流的地方,确实白票子等小白鱼多了。这两网就够叶南飞收拾一天了差不多,中午炖了小半锅嘎牙子,叶南飞一贯的喜欢酱焖。可惜老妈给带的酱不多了,都舍不得多用。佐料也没啥,不过贵在新鲜,虽然佐料不多,但绝对的鲜美,不知道是自己亲手做的关系,还是鱼太新鲜的缘故,叶南飞感觉比昨天二叔做的还好吃。
嘎牙子鱼肉的特点就在细嫩,他只吃了一点煎饼,剩下半小锅的鱼肉加烫,都吃了。吃得撑得慌,躺床上都不爱起来,大黑也以鱼为主吧,那粮食要是带上它吃的,估计半个月都不够。和大煎饼玉米饼相比,大黑当然更喜欢肉,哪管是不太中意的鱼肉。
睡了个午觉,起来就开始打收鱼,抓鱼开心,收拾鱼可就糟心了,一条一条的开膛破肚,这活可不遭人干,好在在河边,边收拾,这些垃圾直接被河水冲走。
好容易收拾完,他又发现个问题,那就是咋晒。昨天想的简单了,在石头上晒,可这么多鱼,哪有那么多石头?他小时候在奶奶家见过晒鱼干,那是用竹帘子,把鱼摆上去,然后会用松木杆举
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