御厨小饭馆[美食]第10节(1 / 2)
今天这肥肠保留了内部的油脂,可是吃起来一点也不腻。调料放得足,辣椒花椒洋葱的味道渗透进肥肠的每一道皱褶,肥肠外表柔韧耐嚼,稍微嚼两下,内部的油脂就融化在嘴里,各种香料的味道瞬间在口中迸发——
此时必须就一大口米饭吃着才过瘾!
白香凝之前就已经把米饭准备好了,此时装米饭的盘子刚好就在他手边。
老板实在想得实在太周到了!
他盛了一大碗米饭,眨眼间就吃下去了一半。
旁边的赵盼阳一向对动物内脏类的食物敬谢不敏,尤其是肥肠,以前吃过一次,他差点被那种味道熏吐。
虽然爱吃肥肠的人说吃的就是那独特的味道,但赵盼阳实在无法接受。
可看方文俊吃得那么香,他也有点心动。
这次的肥肠好像一点也不臭,闻起来只有鲜香麻辣。
就在他犹豫的时候,方文俊又刷刷刷夹了好几个肥肠到碗里,连米饭都已经盛了第二碗。
!!
不能再犹豫了!
赵盼阳夹起一块肥肠,然后露出如临大敌的表情,将肥肠放进嘴里。
肥肠上的麻辣刺激了赵盼阳的味蕾,让他情不自禁就开始了咀嚼。
越嚼越香,每一次咀嚼都能品尝到浓厚的油脂香味。
肥肠被处理得一点异味都没有,外皮经过干煸,变得焦脆干香,内壁却丰盈油润,每一寸脂肪中都仿佛藏满了料香,每嚼一口都能给味蕾带来惊喜。
此时此刻,赵盼阳觉得这道干锅肥肠好吃到在发光!
不仅打破了他以前对肥肠的偏见,更让他见识到了竟然有人可以把肥肠这种食材做得这么好吃!
他不由得对白香凝投去佩服的眼神。
然后就发现旁边的方文俊也用特别
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