御厨小饭馆[美食]第51节(1 / 2)

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琳琳的筷子递到陈峰嘴边,他的鼻尖闻到一股比之前浓郁许多倍的香气?,他张大嘴,藕片上立马多了个缺口。

桂花糖藕在出锅之后,还有一道冷藏的步骤,所以?入口冰冰凉凉,桂花酱赋予了藕片花香味,但随着深入的接触,舌尖很快又能品尝到独属于莲藕的软糯绵密。

藕虽然深埋于淤泥之中,但却在人们的餐桌上大放异彩。

白香凝采用的是粗短孔大的七孔莲藕,这种莲藕的淀粉含量高,再加上孔隙大,糯米可以?轻而易举地塞进去。

因为?煮制的时间足够长,所以?做出来的糖藕粉糯可口,还带着一丝自然的甘甜,白香凝熬制的桂花酱甜度适宜,和藕片天然的甘交织在一起?,吃起?来妙极,清甜回甘一点也不?腻人。

塞在藕孔中的糯米也让人惊喜,每一粒糯米都吸饱了水分,严严实实地占据了藕孔的每一个缝隙。

陈峰的牙齿一下子就陷进了柔软的糯米中,他嚼了嚼,把桂花酱的香气?、莲藕的甘甜还有糯米的米香一起?吃进了肚子。

他吃完这一片藕后,下意?识往盘子里望去,似乎还想?再吃,可他刚刚吃的就已经?是最后一片了,此时盘子里空空如也。

琳琳看他这样子就知道他心里在想?什么,她笑着说:“没吃够吧?哈哈,我也想?再吃一片呢!”

幸好后面的菜紧接着就端了上来,乔萍上完菜之后,把吃完的桂花糖藕的盘子撤了下去。

一连上了三道菜。

第一道菜是樱桃肉,顾名思义,果肉像樱桃一样红彤彤,小巧又精致,刚端上来的那一瞬间,所有人的目光都被那红亮晶莹的外表给吸引了。

随着上一道菜的盘子被撤走,空气?中的桂花香也变得越来越淡,现?在大家鼻尖萦绕着的味道已经?变成了樱桃肉的酸甜。

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