继承一座植物园后/我的植物园爆火全网第82节(1 / 2)
叶晗又轻抿几口, 在龚老板略带忐忑的目光中露出浅笑, 夸赞道:“好茶。如果我没猜错的话,应该是明前头采茶,芽头饱满,非常鲜嫩。”
“您说得没错,是明前头采。”龚老板笑容满面,“看来叶园长也是懂茶之人。”
茶叶一般于春天采摘,分为明前头采、明前茶(二采)、雨前茶,价格由高到低,差距很大。
当然,茶叶四季皆可采摘,但其他时间采的是叶而不是芽,品质自然不高。
俗话说:明前茶,贵如金。
明前的头采,采的是最鲜嫩、最肥壮的芽,芽比叶还要长,通常5-6万颗嫩芽才能炒制出一斤精品茶,较为稀少。
龚老板用明前头采茶招待叶晗,冲泡的水是品质最高的矿泉水,从高山泉水中提取过滤,不含一点杂质,口感甘甜。
这是招待客户的顶级标准。
‘好在对方是识货之人。’
龚老板稍稍放了心,感觉生意已经成了一半。
茶就是要给会品的人品尝方能感受到它的价值,万一尝不出来,那就是对牛弹琴,毫无用处。
他家产的茶比其它茶园的品质要好,但差距只在半档到一档之间,只有懂茶的人才能品出其中的不同。
原本他担心这位园长年纪轻、感受不出茶的好坏,没想到居然是懂茶之人。
叶晗原本对茶的研究不多,然而自从决定要开饮品店并打造主打系列之后,她便开始品尝和研究各种类型的茶。
尤其是桂花乌龙的调配比例,每天都要尝试十几种不同的配方,当时除了安溪铁观音外也选过其它乌龙茶,多次试验后最终定下铁观音。
还有祁门红茶与桂花搭配的桂花红茶,其它不同的茶饮……叶晗全都一一尝试过。
久而久之,对茶的品位便提升了上去
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