我是墙头草的闺女[七零]第19节(2 / 2)

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其实普通家常菜她也是会的,但上辈子没用过大锅啊。

这玩意可没办法像燃气灶那样大小火或者关闭。

所以她只敢从煮粥开始。

真心建议道,“爹,要不和奶奶说一声,咱们秋收一起吃饭。咱也不占便宜,可以多拿点粮食啥的。”

白淑华觉得她这个建议很是靠谱。

没想到还是被白爹拒绝了,“不滴了,珍珍做的也好吃不哪去,还得让她讲究。大闺女你先试试,不行的话爹来做。”

白爹都说到这个份上了,白淑华只能无奈的同意了。

白淑华招呼唯一的员工——白小弟烧火。

这个活他会干,而且还会听指挥。

比如火小点,火大点,别添柴了。

唯一的不便就是人小力量小,稍微粗点的木柴他撅不动。

不过有白爹呢,事先让他掰好,白小弟烧火就一点没问题了。

白淑华见灶坑点着了,就搬了三块土坯迭一起,她踩上去试试还挺稳当的。

这样弯腰就能翻炒了,不用再踮着脚了,那样太累。

今个中午她准备做蒸米饭。

当然不会是纯大米的,属于多参。

里面有大米、高粱、粗苞米碴子、土豆条。

不过为了美味,她准备先将土豆条码个味儿。

至于为啥是土豆条,不过因为好切,另外高粱、苞米碴子虽然一大早就泡上了,还是不好煮熟的,所以土豆条个头很是不小。

家里调味少,也就是放点酱油和盐沫。

这个年代酱油就是酱油,还没分为生抽、老抽、海鲜酱油啥的呢,倒是不怕倒错。

趁着土豆条进味的功夫,白淑华也不准备嫌着。

先烧一大锅开水。

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