66三人行（2 / 2）

湿润的鱼籽在热油中溅起了大片沸腾的油花，油滴在锅中跳跃着，快速把鱼籽包裹起来，鱼籽也在煎炸中迅速变硬。腥味随着煎炸转变成另一股焦香，沉清茗给鱼籽翻了个面，一面已经煎的金黄。

煎炸片刻，鱼籽已经完全熟透，沉清茗把成块的鱼籽捣碎，把铁锅拿起来，就着余温倒入鸡蛋液，快速翻拌至凝固。临出锅时撒上一把葱花，一盘色香味俱全的鱼籽煎蛋就做好了。

沉清茗把鱼籽煎蛋盛入盘中，满意的看着自己的杰作。只消闻一闻，便惹人食指大动。

龙卿和阿虎正好拿着田螺进来。

“哇，好香，你做了什么？”龙卿隔老远就闻到这股香味，快步过来。

沉清茗舀了一勺鱼籽煎蛋

，噘着嘴给它吹气，然后递到她的嘴边：“快尝尝。”

龙卿近乎是本能的张嘴吃下，刚刚吃到嘴里就眼睛一亮。

煎蛋的咸香席卷了舌尖的每一个味蕾，鱼籽鲜美，轻咬一下就碎了，粒粒鱼籽滚落于舌面，或夹于齿间，其中的韧性与弹性遇上柔嫩的鸡蛋，口感只能用玄妙来形容。

“如何？”沉清茗一直盯着龙卿，眼里满是期待。

“好吃。”龙卿重重的点点头。

“我也来尝尝。”阿虎眼珠子都快瞪出来了，连忙夺过勺子。吃进一勺鱼籽，还未来得及尝出味道就香的囫囵咽下，嚼都不带嚼的。吃完一勺紧着就要吃第二勺，一阵风卷残云过后，一盘鱼籽煎蛋就只剩一半了。

沉清茗护住盘子，疾声道：“别吃了，等会儿再吃！”

“真的太香了，没想到这泥腥味重的鱼也能这么好吃。”阿虎舔着唇，显得意犹未尽，说罢便似笑非笑的看向龙卿。每天吃的这么好，难怪都不进山看她了。

龙卿心照不宣，把田螺放在灶台边：“这些田螺怎么煮？”

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