一口天价炒饭,老唐当场拜师第83节(2 / 2)
但在烹饪时,使用这些天然盐,的确可以让菜品的口味有更细腻的变化和体验。
听到传菜铃声,秦兰快步走了过来。
她一边端起了盐水豆腐,一边兴奋的冲李逸说道:“客人吃了花生米和豆干,说真的有核桃的味道,好神奇!”
李逸笑道:“一会儿来看我做麒麟献福,更神奇。”
“好。”
秦兰点了点头,就端着盐水豆腐去上菜了。
看着她离去轻快的脚步,李逸嘴角露出了一丝满意的笑容。
不错,她已经可以忽略手中的豆腐了。
第90章 泰山赤鳞鱼
秦兰是将盐水豆腐送上桌以后,才忽然意识到,自己一路上端着一盘豆腐过来,居然一点都没在意。
这让她有些好奇,于是就回到了厨房,冲李逸问:“主厨,你用的豆腐是自己做的吗?感觉和普通的豆腐不一样啊?”
“是我们一起做的,纯手工打造!”
吴垒得意的指着一旁的石磨:“就用这个,我昨天磨了整整一天!”
“是吗?怪不得。”
秦兰点了点头,说道:“我发现这个豆腐好像没有豆腥味儿。”
“当然没有啦!我们用的都是最好的黄豆,是用五百一斤的黑河金豆子磨的,豆香味儿特别浓郁,不放任何调料,都特别好吃。”
吴垒很骄傲,这豆腐能做出来,他是出了大力的。
眼见李逸身旁的盘子里放着几片没用完的盐水豆腐,他上前就拿起了一片,塞进了口中,大口嚼着,一边赞叹:“哇!这个盐水味真好,咸味刚刚好。”
秦兰看着他一脸享受的样子,神色有些复杂,既有畏惧,反感,但又有着一丝好奇。
李逸见状,故意问她:“你要尝尝吗?”
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