一口天价炒饭,老唐当场拜师第122节(1 / 2)

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李逸笑道:“你们要是能把那些豆芽都穿好,我就给你们炒。”

“好!我们马上就穿完了!”

赵金麦说着,就喜滋滋的拉着刘艺菲回去继续穿豆芽了。

第133章 白色二荆条

李逸并没有当甩手掌柜,他已经将第二盘茄子条用高汤泡好,然后放进蒸箱里继续蒸了起来。

他买了十斤茄子干,本来想着怎么也够了。

但得知他要做【茄鲞】之后,不光黄小明几人想让他多做一些,带回去给家里人尝尝鲜。

就连节目组的工作人员也都偷偷央求他多做一些,他们愿意花钱买。

录了几天节目,李逸和大家也都熟悉了,对于他们的请求,李逸也不好拒绝。

于是,他索性又给市场老板打电话,让再送四十斤茄子干过来。

【茄鲞】炒好以后,在冰箱里可以放半个月,多做一点送人也不错。

但制作这么多【茄鲞】,费事费力倒也没什么,但想要快速风干,就得用带风干功能的烤箱。

赞助商提供的烤箱只有两台,完全不够用。

因此,李逸直接向王恬提出要求,让王恬去找赞助商,再送几台烤箱过来。

赞助商也很爽快,马上从京城的卖场调了四台烤箱过来。

一共六台烤箱一起工作,食材风干的压力一下就小了很多。

李逸把茄条风干的工作交给了吴垒,然后自己就开始忙活着腌制起了鸡雏。

他这次买回来的鸡雏,都是用来制作【清汤挂面】的。

而【清汤挂面】的原材料之一,就是用风干鸡雏用低温烘烤到完全酥脆,然后研磨出的鸡粉。

但这个工作,起码要用三天的时间。

一天腌制,一天风干,一天烘烤研磨。 Loading...

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