一口天价炒饭,老唐当场拜师第137节(2 / 2)
他不由惊呼出声,惊讶问:“这是什么啊?”
听到他的惊呼,树梢一旁的赵金麦笑着解释:“这是逸哥用猪大骨,猪蹄,老母鸡,鸡脚,火腿和猪肉熬出的高汤。
再用鲍鱼、干贝和墨鱼一起熬成的鲜汁,因为里面加了墨鱼墨囊的墨汁,还有一些豉油,所以看起来是黑色的,但其实它是高浓度的高汤,特别鲜。”
“我的天。”
沐尚听得直咂舌:“我以为就是酱油,没想到用了这么多好东西,怪不得这么鲜。”
品尝到酱汁的鲜香后,他有点想多蘸一点。
但笔尖他已经舔过了,自然不可能再放回去继续蘸。
于是,他就学着张铁霖的样子,将笔头放入口中,一口咬下。
“诶?”
他有些惊讶:“这口感。”
入口的柔韧,和一丝一丝的口感,让他差点以为自己真的在吃毛笔的笔毫。
“这是什么啊?”
他疑惑的咀嚼着口中的笔毫,他咬的时候,只是轻轻一车,笔毫就从笔杆中脱落了下来。
它一丝一缕,口感柔韧,但却可以轻松咬断,而且还饱含着鲜浓的汁水。
“吃着好像是……蘑菇?”
他有点不确定:“但什么蘑菇是一丝一丝的呢?”
树梢身旁的刘艺菲听到他的话,笑着解释:“名字里就说了呀,这是猴头菇。
猴头菇是八大山珍之一,自古以来都是贡品。
这个笔头是用猴头菇中间最直,最长的菌丝做的,也是猴头菇口感最好,营养价值最高的一部分。”
“怪不得。”
沐尚惊叹:“这是我第一次吃猴头菇,真的好吃,也不便宜吧?”
树梢在一旁笑道:“这是位上菜,一根是288块。
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