一口天价炒饭,老唐当场拜师第206节(2 / 2)

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李逸笑着将河豚递给了她们,但她们却都没敢碰。

“这是野生的还是养殖的?”

刘艺菲好奇的用手指轻轻点了下河豚的肚皮,就赶忙收了回来。

“这种是养殖的。”

李逸指着河豚背部的斑纹,解释:“国内沿海常见的河豚有40多种,但目前解禁的只有两种,一种是红鳍东方豚,另一种就是这种暗纹东方豚了。

这两种都是人工养殖的品种,但红鳍东方鲀是用海水养殖的,养殖基地大都在大连那边。

长江流域这边都是用淡水养暗纹东方鲀,本地人最常吃的也是这种。”

老板也在一旁陪同,听到李逸的话,有些惊讶:“诶?你还蛮懂行的嘛?搞养殖的?”

“不是。”

李逸笑道:“同行。”

“哦,怪不得。”

老板恍然大悟,笑道:“一般的厨子也不会对河豚了解得这么清楚,你也会做吗?”

李逸本想客气一下,但赵金麦却笑着说道:“那当然了,我逸哥的厨艺,天下一绝!”

“不至于,不至于,都是同行,交流一下。”

李逸解释了句,随即就无奈的看了赵金麦一眼。

这丫头这么帮他树敌,是要逼他进黑韩料理界么?

听到李逸说是无毒的养殖河豚,刘艺菲就放下了心来,伸手小心的从李逸手中接过了河豚来。

气鼓鼓的河豚摸着很像是一个扎手的气球,刘艺菲有些害怕,但又有些兴奋,笑得开心。

赵金麦见她捧着河豚,也忍不住上前来,好奇的用手指戳了下河豚的肚皮。

一旁的老板没说什么,只是冲李逸问:“刚刚没问,你们的河豚是用秧草烧还是用笋烧?”

李逸想了想,说道:“这个季节,春笋

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