一口天价炒饭,老唐当场拜师第207节(2 / 2)

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他在处理河豚的时候,一颗河豚子留在了他的指甲缝里,被他吃到了嘴里,结果就中毒死了。”

“啊?”

听到他讲的故事,赵金麦瞪大了眼睛:“一颗河豚子就死了?”

“对啊!”

老板严肃的看着李逸:“所以说,处理河豚还是很危险的,我劝你还是考虑清楚吧!”

李逸闻言,略一思索,就笑道:“老板,不瞒你说,其实我也处理过不少河豚,只是一直没考过证。”

“真的?”

老板松了一口气,笑道:“你不早说。”

李逸笑了笑,提议:“不如这样吧!这条河豚鱼就当是我借你这后厨练练手,你也帮我指点一下,看看我够不够水平考证,怎么样?”

见他这么说,老板这才点了点头:“你要这么说,那也不是不行,但你千万要小心些。”

“没问题,我有分寸的。”

李逸笑着点了点头,就抬手接过了老板递过来的剪刀和厨刀。

见他真的要处理河豚,一旁的帮厨都好奇的凑了过来。

一个帮厨拿了个案板过来,放在了李逸的面前,示意:“这是宰河豚专用的案板。”

处理毒河豚往往会有一套专门的厨具,而且必须要和日常厨具区分开,以免发生危险。

李逸先去仔细的洗了洗手后,才回到了案板前。

从盆中捞起了那条菊黄豚,放在了案板上,李逸拿起刀来,就在菊黄豚的脑袋上拍了两下。

菊黄豚抽搐了几下,身子就软了下来。

李逸见状,就用刀在河豚嘴边一周切了一圈。

跟着,李逸就拿起剪刀,先去掉了河豚的眼睛。

他的动作很小心,这是河豚身上最毒的地方之一,是绝对不能弄破的。

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