一口天价炒饭,老唐当场拜师第228节(1 / 2)

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米洲西鲱就是俗称的海鲥鱼,和长江鲥鱼长得比较像,但外观还是有明显差别的。

米洲西鲱的鱼鳃后面有一块黑斑,眼睛比较鼓,体侧和腹部的鳞片是灰黑色的,而且鳞片要比长江鲥鱼更硬更厚,味道差距也比较大。

国内现在很多餐厅里卖的鲥鱼,基本上都是用米洲西鲱做的。

但这条鲥鱼不一样,它的腮后没有黑斑,眼睛偏小,鳞片很薄,很细腻,胸鳍是淡黄色的,这就是真正的野生长江鲥鱼!”

听到他的话,直播间弹幕刷屏。

“卧槽!真是长江鲥鱼啊?”

“我嘞乖,这野生的长江鲥鱼,咋就跑到高邮湖来了?”

“我记得看过文章,真正的野生长江鲥鱼已经灭绝了,这条鱼是从哪儿冒出来的?”

王副局长也有着和观众一样的疑问:“真正的野生长江鲥鱼不是都灭绝了吗?”

“算不上灭绝,只是长江流域里捕捞不到了。”

董海东解释:“富春江和西江里还是偶尔能捕捞到野生鲥鱼的,但长江流域里的确有好几年没出现过野生鲥鱼了。”

王副局长看着鱼篮中游动的鲥鱼,疑惑问:“都好几年没出现了,咱们高邮湖里怎么又出现长江鲥鱼了?”

“这……”

董海东陷入了迟疑。

他也说不清楚原因,这野生长江鲥鱼,怎么在高邮湖里被钓起来了?

虽然湖里有一些处于半野生状态的鲥鱼,但那些都是米洲西鲱,大部分都是从养殖场里买来的鱼苗,投放进湖里的。

这种长江鲥鱼,还从来没在高邮湖里出现过。

这时,木船上挂着红虫的李逸开口了:“这应该是云鲥。”

“云鲥?”

听到他的话,董海东不由一愣,问:“是孟咖

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