一口天价炒饭，老唐当场拜师第342节（2 / 2）

而且在卤制食材的时候，卤水里的盐分，香料味道都会被食材吸附带出去。

所以在卤过一两次食材后，就要打捞料渣，去除沉淀物，只取老油和老汤，然后继续添加卤料，各种调味品，添高汤，这样才能循环使用。”

黄小明在一旁听着，忍不住问：“那既然每次卤制食材，都会带走一部分的味道，需要添加香料。

那在卤到一定的次数以后，肯定会把之前食材留下的味道精华全部带走，不可能持续不断的积累味道吧？”

李逸笑了：“忒休斯之船，对吧？”

“什么船？”

吴垒在一旁听得好奇：“怎么又扯上船了？”

李逸无奈的看了他一眼，笑道：“让你多读点书，是忒休斯之船，一种悖论。”

第393章 给他生十二个儿子！

“假设有一艘名叫忒休斯的船，每年都要靠岸修整。

每次修整，工匠都会拆掉它上面一些已经腐朽的木头，换上新的木头。

最后一次，工匠拆掉了船上最后一块旧木头，换上了新木头。

这时候，这艘船无论是样式外观，还是名字，都和原来一模一样，但它还是原来的那艘名叫忒休斯的船吗？”

听着李逸提出的问题，吴垒想了想，迟疑回答：“应该是吧？既然大家都认为它是忒休斯，它就是忒休斯啊？”

“好。”

李逸点了点头，又问：“那如果把之前取下来的老部件，重新组合起来，恢复成原来忒休斯的样子。

那么究竟这个老材料做成的船是忒休斯，还是用新材料做成的船是忒休斯呢？”

吴垒张了张嘴，却愣住了。

见他一脸茫然，李逸笑了笑，又问：“假设你有一条项链，有一天，项链的一个环断了了，你换了个

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