一口天价炒饭，老唐当场拜师第438节（2 / 2）

一边说着，他一边偷偷瞧了眼后方的廖文东。

他说的册子，是酒店给餐厅服务员发的一本知识性的小册子，里面记录着一些湘省本地文化、饮食相关的一些知识点。

酒店要求餐厅服务员把小册子上的知识点都背下来，好给客人介绍。

廖文东在看到小册子以后，就要了几份，让小张他们也把上面的知识点都背下来。

看着小张，廖文东板着脸，瞪了他一眼。

【东安仔鸡】是最传统的湘菜之一了，有着上千年的历史。

这小子连这道菜都记不住，就说明压根没用心。

眼见廖文东恨铁不成钢的样子，小郭几人也是心虚的避开了眼神。

金哥看着他们心虚的模样，挠了挠脑袋，忍不住问：“会做不就好了？干嘛非得知道它的来历？”

廖文东闻言，顿时火冒三丈：“废话！你不知道你来历，怎么能确定你姓金？”

金哥愣了，一时间有些尴尬，表情难堪。

李逸见状，笑着说道：“其实知道它的来历，也可以让你们更快的学会这道菜。

一道菜能够流传千年，肯定有它的道理。

但人的口味是会变的，菜的味道也会有所改变。

如果能知道它本来的味道，那就像是盖房子打好了地基，不管上面再变什么花样，它的内部都是稳当的。”

听到李逸的话，金哥的面色缓和了些，但依然有些不悦，感觉面子上过不去。

李逸见状，就笑着打趣：“你们将来肯定是会自己另起炉灶，当掌勺，带团队的。

但要是你去一个酒店应聘的时候做这道菜，经理非说你做的不对，你如果不知道，那你还真没办法反驳。

但要是你知道它的来历，它的本味，那就可以理直气壮的指着经理

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