一口天价炒饭,老唐当场拜师第534节(2 / 2)

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随手几刀把鱼头、鱼尾、鱼骨剁开后,李逸就把它们堆到了一个筐里。

这几个部位都是用来烧汤的,没多少肉,就吃个味道。

而鱼肉、鱼脊、鱼柳都被他切成了片,鱼腩切成了条,分别装了盘。

林奕伦看着他的操作,也学着他的样子,尝试着剔起了鱼脊和鱼柳。

但他手法生疏,李逸都剔到第五条鱼了,他才把第一条鱼脊和鱼柳剔出来。

不过看到自己成功剔下的鱼脊和鱼柳,他还是感觉成就感满满。

“这节目真来值了,学到了一个绝招,哈哈!”

林奕伦很开心。

看着手中的净肉,他咽了口口水,冲李逸问:“这肉……我能先尝尝吗?”

“修些边角料尝吧!”

李逸笑道:“这肉比较少,还是先紧着客人。”

“那肯定。”

林奕伦连连点头,随即就拿着刀,将切残了的部位切了下来。

把好肉放在了李逸那边,他把切下来的残肉切成了片,然后把自己那锅糟粕醋火锅放在了灶台上,开火烧了起来。

很快锅中的汤底就沸腾了,他把切好的鱼脊和鱼柳片都放进了锅里,用筷子搅散,烧煮了起来。

他切得不算薄,大概有两个一块钱硬币摞在一起那么厚。

所以,他把肉放进锅里以后,就回来继续剔鱼了。

一旁的玲花已经把池子里的鱼杂和鱼鳞都清理出来了,把水池也冲了个干净。

用洗洁精洗干净了手,她就来到了灶台前。

对于这条林奕伦口中的橡胶鱼,她也充满了好奇。

看着锅中翻滚的鱼片,她忍不住开口提醒:“差不多了吧?鱼肉不能煮太久,煮时间长了就老了。”

“是差不多了,不

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