一口天价炒饭，老唐当场拜师第621节（2 / 2）

怪不得袁永仪他们都说吃得舒服，这个盐口下得简直绝了！

炒饭的咸味刚好处在能够提鲜，但却又偏一丢丢淡的程度。

在吃的时候，这种盐口是不会带给味觉压力的，反而会塑造出一种清淡的感觉来。

此外，随着口中的咀嚼，炒饭的香味逐渐和口腔中残留的菜香交融到了一起，让原本只有米香、油香、葱香三道香气的炒饭瞬间多了无数个层次感。

而在将这一口炒饭咽下后，戴陇甚至感觉到了一种清爽。

体会着口中的清爽感，戴陇沉默片刻，忽然把汤匙放了回去，看向了李逸，笑着感叹：“果然是长江后浪推前浪，你的炒饭，比我厉害。”

听到他的话，周遭众人都愣了。

这还没比，怎么就认输了？

直播间里，观众也看懵了。

“什么情况？戴陇怎么直接认输了？”

“开玩笑的吧？”

“啥呀？还没吃个好歹呢！怎么就认输了？”

“食神自愧不如！厨神登顶至尊！”

看着显示屏中质疑的弹幕，戴陇笑着摇了摇头，解释：“我刚刚说了，做菜做到头要做减法，过犹不及。

阿逸的这份炒饭，只是盐的比例，我就已经自愧不如了。

他不光做了减法，而且减得恰到好处。

他没有用鸡蛋，但炒饭的香气一点也不缺，而且越嚼越香。

他用的盐比我少，但鲜度够了，又不会太咸口。

还有，他的用油量也恰到好处，保证了米粒的油润，又一点也不油腻……”

说到这里，戴陇有点说不下去了。

他分析清楚了两份饭之中的区别后，也意识到了一个问题。

那就是李逸的炒饭，貌似真的比他强出了一个

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