第131节（2 / 2）

方老丈蹲在地上，手扶着锄头把, 满是泥土皲裂枯瘦的手，不断抹着脸上的泪。

七百三十斤，哪怕除掉泥土，根须, 芋头皮，满打满算, 至少能净得六百斤的芋头！

在风调雨顺年间, 大周鱼米之乡的江南，一亩地，或者一亩稻田, 最高粮食产量也不过三百七八十斤。

这三百七八十斤, 还要除掉七成到八成的壳。芋头的皮只有薄薄一层, 无需晒干, 一百斤洗干净的芋头, 有九十五斤能吃。

程子安看着他们的欢欣鼓舞，他当然也高兴。

芋头绵软易消化，营养丰富，产量高。

程子安不清楚在粮食产量低的年间，为何没能当做主食大力推广种植。

除了不易保存之外，程子安估计还有别的原因，他跟着下了一段时日的地，了解到芋头喜欢湿润肥沃的土壤，有些干旱之地，灌溉难，不适合种植。

除此之外，定还有别的原因，比如病虫害，芋头种的更新换代等等。

谢县令急急凑上前，拱手道：“恭喜程知府，贺喜程知府，这可是天大的功绩啊！程知府将此事写折子禀报朝廷，圣上定会龙心大悦，程知府凭着此功劳，就能被铭记千古！”

高县令伍县令他们不甘落后，谄媚地上前，纷纷恭喜道贺。

程子安对这种做派作风，感到很是眼熟，那股喜悦一下就没了，惟余无尽的悲凉。

好大喜功，祥瑞，溜须拍马，升迁，高官厚禄。

程子安实在没心情搭理他们，对方老丈道：“继续挖，分开地段计数，看哪种地的产量最低，哪种最高，最后分析缘由。你们，”

他看向跟来的各县种地好手，“你们前去学习，有不懂之处就问，方老丈，你们将所知道的，悉数教给他们。”

大家又被震惊了，这可是芋

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