失乡症候群第6节（1 / 2）

中午吃饭的时候，同事小杨凑过来，因为我一直有带饭的习惯，所以她总是喜欢过来看我吃的什么。

“今天吃的什么？”果不其然，这是她凑过来的第一句话。

“奥……白灼菜心还有排骨。”我反应过来，然后回答她。“你要吃吗？”

她是个吃货，几乎每次都要从我的饭盒里夹走一些什么。“我吃块排骨。”她笑着夹走一块。看来还是个无肉不欢的吃货。

“哇，这个排骨好好吃啊，怎么做的？”小杨一边感慨一边问我。

要说起做菜我可就起劲了，然后我来了兴致，把筷子放下：“首先排骨洗净冷水下锅焯水，加葱姜料酒去腥，期间撇去浮沫，大概三十分钟。排骨捞出，起锅烧油，油热下冰糖炒糖色，然后排骨下锅，炒至两面金黄，此时开始根据个人口味下各种调味料，一定要加一点点草菇老抽上色，不然排骨出锅不好看。然后加适当干辣椒、一两颗八角、一两片香叶、一块桂皮，然后加一罐 500l 左右的啤酒，开始慢炖收汁。出锅的时候再撒点白芝麻就好了。”

小杨看样子听得很认真：“好复杂哦。”

我笑：“哪里复杂了？”

“有这时间，我不如找一家还不错的馆子点个外卖了。”小杨笑了。

我这才想起来，她已经问过我好几道菜的做法了，包括但不限于：可乐鸡翅、红烧带鱼，豆豉鲮鱼油麦菜、金钱蛋……

看样子她也只是问问，并没有亲手下厨做这些菜的准备。那好吧，毕竟我也只是说说，要是不说话的话会很尴尬。

这时候另一位徐姓同事走了过来，他和我一样，是个男的。他大概是听到了我们刚刚的对话，用一个打趣的话说道：“你每次都问，你回家做吗你？”

小杨白了一眼徐姓同事，说：“要你管？”

徐姓同事笑

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