第270节(2 / 2)

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“之前就该这样,”温青茵道:“阿棠你就是太善良了。”

穆昭朝笑着点头:“之前是没想起来。”

再加上之前也确实没这样的机会——庄子里大多都光秃秃,想让人干活,都没啥活,总不能让那些贵女们去犁地,不合适。

现在这样就合适多了。

劳动量不大,重在参与和体验。

还增加了趣味性,穆昭朝现在也觉得自己这个想法十分聪明。

虽然刚刚说的是简单吃一些。

但,到底再过不几日小陈将军和聂峋就要离京了,温青茵也是东苑马场事件后,第一次来庄子上,她又伤神了那么多天,晚饭自然是丰盛又不失精致。

因为小陈将军的自叹‘他还没吃过小蒜粑’,穆昭朝便用中午炒鸡蛋没用完的小蒜,先做了一锅小蒜粑,让他们几人先尝尝鲜。

小蒜粑做起来也简单。

粑是偏南方地区在春日里很常见的一种吃食,除了小蒜,还可以用其他的菜来代替。

只不过小蒜很具有春日的特色,也很具地方特色,便比较出名一些。

原料就是米粉、腊肉和小蒜。

当然不喜欢腊肉也可以放腊肠,或者干脆不放只用米粉和小蒜也可以。

米粉下午聂峋已经磨了出来,足够吃用一段时间的。

小蒜清洗干净后,切成两指长的段备用。

腊肉切成丁,下锅煸炒出油后,放入小蒜段,继续翻炒,不需要炒很久,炒个差不多,便可以起锅,把锅里刚刚炒好的的腊肉和小蒜倒进准备好的米粉里,另外再加一些没下锅炒的小蒜段,稍稍搅拌一下,加开水,边加边搅拌,搅拌均匀后,大概能捏成团,便不用再加水。

然后把搅拌好的湿米粉,揉成团,压扁,放到蒸锅上蒸。

下面垫

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