第23节(2 / 2)
看来只能找个时间过去了。
虽说今天收到了很多肉,但这些已经晒干了,可以放很久,拿一点出来分给杜小娟和何婶子,剩下的就放在地窖里。
沈微微打算把今天在屠宰场买的骨头先给炖了。
新鲜的骨头洗干净放在砂锅里,和冬瓜块一起炖,又营养还清甜。
炖汤的时候,沈微微把买的板油拿出来开始炼猪油,这对火的要求比较高,要是火大了,板油就糊了,炼出来的油味道都不对。
大福跑过来帮忙烧火,沈微微怕他待久了难受,就道:“要是累了就和小安换着来。”
“好。”
嘴上是答应了,但大福一直没有出去,坐在灶前专心致志的烧着火,小脸蛋都被热的红彤彤了。
他使劲的吸了吸鼻子,难道有些馋嘴道:“好香啊。”
这么好的板油炼出来的猪油肯定香,把油全都盛出来,放在搪瓷缸子里晾着,剩下的猪油渣就放在碗里,往里面撒点辣椒粉和盐,稍微一搅拌,沈微微尝了一个,又辣又香特别开胃。
“拿去吃吧,大福和小安一人一半。”
大福接过猪油渣,却没有马上离开,而是仰头问沈微微还有没有事要干,知道没有后这才乖乖出去了。
锅里其实还有一点猪油渣没有盛出来,沈微微打算试试把这个放在虾笼里,看看效果会不会好一点。
这些天虾笼倒是都有收获,但里面的东西逐渐变少了,有时候放下去一天,再拉上来里面的东西都不够一顿吃的,她想着是不是蚯蚓放久了没什么吸引力,打算换猪油渣试试。
沈微微把猪油渣倒进去的时候,心疼的很,不停的祈祷可不要让她血本无归。
血本无归是不可能的,因为去河边放虾笼的时候,沈微微突然知道自己的工作该怎么处理了。
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