第148节(2 / 2)
白灼虾摆盘一圈,中间的小碗里还有特意调好的酱汁,剥好的虾仁蘸一蘸,买的都是活虾,剥出来的肉质紧实又新鲜。
炸排骨,爆炒鸭肉,炸芝麻球,锅包肉,炒时蔬。
糖醋鱼复炸过后,又酥又焦,热气腾腾的,徐小溪把熬制好的糖醋汁浇上,就直接出菜。
宋老板没坐下来吃饭,他屋里自己待着。
宋嫂子也没跟自己的妯娌们坐在一起,是坐在了爸妈那桌。
不过大家今天对菜是真的很满意,上来一道菜都基本能夹干净。
“这个肥肠好吃的,劲道,羊肉咋做的,我包着豆腐皮吃的,这孜然味浓的,羊肉焦香的。”
徐小溪在厨房里一道道的菜的上。
每个饭桌上的客人看到糖醋鱼都很惊艳,哎呦,这个造型。
“咋那么像大饭店里做的,还炸出来花了。”一个奶奶今天觉得自己是来着了,先前宋三媳妇说的都是真的,大城市里的厨师就是好。
“是啊,这几道菜味道都好,咱们这光盘快的,我就仰着脖子看这下一道菜都上的啥。”
“今个打包的袋子我可拿了,但都吃的太干净。”
吃席的都是认识的或者关系近一些的坐在一起,谁也不能嫌弃谁了。
今天周六日小孩特别多,拿着那种小塑料杯子,装的满满一杯,都老老实实的坐在板凳上不乱跑。
后面就是掀蒸笼,把里面的菜都端出来,最后四道汤,两道甜两道咸的。
蒸笼里的糯米饭蒸的特别香,上面洒上一层白糖,不用搅拌,因为是在碗里蒸的,所以扣到盘子里的时候是圆圆的,形状也好看。
两道甜汤分别是玉米羹加酒酿丸子汤,咸汤一道酸酸的小焦鱼汤,还有固定的一道,是鸡蛋汤。
这些菜全部上齐,厨房里的
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