第101章(1 / 2)

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第五十八章 明白

石北进门的时候就已经看到了客厅那不容忽视的办公桌,只是还看到沙发上摆着的枕头和被子心情就好了不少,他知道陆云泽是不会接受他了,起码近期不会,故意将所有看到的视而不见:“学长,晚上吃什么?你来安排我给你打下手。”

陆云泽也有些尴尬,他本是想拒绝石北过来的,自己在这里住了那么久,石北也没有过来过,今天想必就是故意的,所以他明示暗示石北都无视了:“随随便吃点吧。买了排骨,你想吃蒜香的还是红烧的。”

石北乐呵呵的接话:“我都行,你不是喜欢吃糖醋的吗?我们吃糖醋的。”

“那好吧,你喜欢吃蒸蛋,我给你做个蒸蛋,正好前些天我炒了些肉末香菇臊子。”

“那在做个丝瓜豆腐汤,今天喝点清淡点的汤。”

“好的。”

“我先去煮饭。”

陆云泽的手停留在鲈鱼的上方,他不疾不徐的将鱼拿了出来:“多煮一些吧,我在蒸条鱼。”

石北的手顿了一下没有阻止:“好,学长说的算。”

鲈鱼清洗干净改刀装盘,简单的放入料酒、生抽腌制。将5颗鸡蛋打入盆中打散,放入猪油、细盐、鸡精再次搅拌沥去浮泡倒入碗中。最后将腌制好的鲈鱼和鸡蛋羹分别放到蒸锅里。

拿出处理好的排骨简单的焯一遍水,锅里放入适量花生油加入冰糖炒至油微微变色,放入姜片和焯好水的排骨继续翻炒,让糖油挂满排骨之后,加入适量生抽和醋,继续翻炒,全程小火,直至有浓郁的糖醋味出来的时候,关火。不加水不加可乐等其他液体,但这样做出来的排骨外焦里嫩非常好吃。

这时石北也将丝瓜处理好了,陆云泽将蒸锅的火关小,顺手洗了炒锅,在锅内放入适量植物油烧热放入蒜片爆香,下丝瓜煸炒一下加入清水,煮沸

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