第五章：同居（1 / 2）

周六，傍晚的余晖穿过窗户，把厨房染红。

我把刚买回来的食材从塑料袋里拿出摆好，准备露一手。

厨房外传来依依的声音：“没想到你一个大男人自己住家里也这麽干净呀。”

我一边洗着盆里的茄子一边回道：“与其说是乾净不如说是简单吧，我一个人生活也用不上太多东西。”

相处很久了但今天我才是第一次把依依带回家，她好奇的四处转悠，可惜我家虽然挺大但却没太多值得参观的地方，颇有点极简主义的味道。

之所以把依依带回来，只是觉得这麽久以来每次见面约会都是在外面吃饭，也是时候让她尝尝我的手艺了，不是我自夸，对於烹饪我多少还是有那麽一点自信的。

依依在厨房外探了个头进来，问：“要不要我帮忙？或者干脆我来做好了。”

我看到她那表情，显然是认为我一个五大三粗的男人最多只是把食物煮熟的水准。我笑了笑，摆摆手说：“耐心等着吧。”

长时间吃没滋没味的低脂餐几乎让我的舌头都麻木了，难得决定做一顿好吃的，偶尔放纵一下也好。

将洗好的茄子切成滚刀块放入盆里，加少许白醋跟干淀粉搅拌均匀备用，然後开始制作辅料。把五花肉去皮後切成丁，再用刀背剁成肉末，这样虽然不能剁成泥但能让口感更佳饱满。再把小米椒、大蒜、香菇切碎，然後与剁碎的五花肉一起放入碗中加入豆瓣酱搅拌均匀备用，这些完成後第一道菜的准备已经完成。

把一只杀好已经掏空内脏的三黄鸡重新清洗一遍，把鸡翅鸡腿砍下，再把骨头剔除。虽然这一步很麻烦，做鸡丁这玩意连着骨头剁碎也亦无不可，但我注意到依依不喜欢在我面前吃那些带骨头的菜，也许女孩子觉得吐骨头不优雅吧，所以我只能耐着性子慢慢的把鸡肉从骨头上剔下来。

把鸡肉取下

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