第213章起早贪黑哈欠多(2 / 2)
“要是能把这些费劲的工序给自动化就好了……”吉祥一边捏着烧卖一边想着,现在店里头事情忙,而且早上买包子和烧卖什么的做早点的客人不少,所以吉祥她们天没亮就得起来做点心。通过开张以来的经验观察,按照现代的时间来看的话,早上四点多就得起床,一忙活就要忙两个小时,熬粥做点心吃早饭,等到六点多就开了铺子,接待第一批从镇上各个大宅子里头出来买早点的小厮们,一般这些小厮都是来买小笼包、大汤包或者是烧卖的,买回去以后配上些小菜粥羹一类的,就是主子们的早饭了。等把他们招呼完了,就有大概半个小时到一个小时的空档时间,吉祥她们一般留两个人,一个人看铺子,一个人根据订单去厨房拿点心,其他的人就可以回去休息了,休息好了以后,或者是去后厨做点心,或者来铺子里头替换看铺子的人。再往后这街上就有人来逛街了,一般在上午和下午各有一个时间会有人来吃东西,大多数的都是逛街逛累了,过来吃点东西喝点水休息一下,然后继续逛街的,再有就是专门在她们这吃东西聚着或者是说事儿的,一般这样的会点上一桌子的点心慢慢吃。等到日落西山,逛街的人少了,那些说事儿的人也都走了,吉祥她们就可以放心的关铺子了。当然也有专门跑出来买吃食的孩子们,不过他们都是花个几文钱买块新鲜的糕饼了事。
吉祥倒是不反感这些贪吃的孩子们,他们大的也就十来岁,小的也就五六岁,大多数都是家里头略有余钱的,要不也不能有零钱来买点心,吉祥看铺子的时候,也乐得跟他们说话什么的,还有平日里头招待客人的茶水,成本不高的,吉祥也常常招待她们喝,这么一来二去的,倒是有几个小姑娘跟她的关系亲近了起来。
“吉祥~~~”正在吉祥看铺子的时候,门口有个小姑娘偷偷的溜进来,看着吉祥坐在柜台后头脑袋一点一点的打哈欠,小姑娘偷偷笑了,轻轻唤了吉祥一声。
“
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