(3)果木烤肉(1 / 2)
烤肉是一种经典的食用方式,除了不太健康之外没有其他任何缺点
院子里现在只有一个菜女还被倒挂在木制的框架上,她双腿被分别固定在架子的两端,厨师手持着一把利刃在菊穴上划了一圈,用力的一扯,白花花的肥肠就被从身体里拽了出来。
“告诉我,她好看吗?”素玉轻声的问道。阿聿呼吸急促了起来:“她很兴奋,身子在挣扎……”
“这是我亲自挑的菜女,从小就被当作食物培养。每一个都精于锻炼,而且受过良好的舞蹈和艺术体操方面的培训。你看她们的腿,是不是是不是漂亮。”
以一种医生独有的解剖眼光来看,那个被倒挂在木架上的菜女确实是一具完美的肉体。而更神奇的是厨师的手,在把肠子全部从菜女的身体里抽出来之后,他又依次抽出了胃、肝。这时候菜女的身体还在蠕动,似乎还没有死透,但是皮肤已经变得白皙透明了,阿聿心里思忖着,这应该是失血过多造成的缘故吧。
再看时,两片肺叶和心脏都已经被摘出了身子之外,阿聿好奇的眨了眨眼睛,完全想不明白厨师们是怎么在这么短的时间内做到这一切的。
洞开的菊穴上现在插上了一个漏斗,一个戴高帽的厨师助手吃力的举起一大锅熬制了一整个下午的高汤缓缓灌进去。虽然隔着一层玻璃,可是阿聿似乎觉得自己闻到了肉的浓香,肚子这就已经不争气的咕咕叫了起来。
素玉抱着她:“阿聿姐姐,你的身体可真老实呢。”面对着这比自己小可是却比自己有气场得多的好妹妹的调戏,阿聿也只能默默低下头,试图把自己臊红了的脸藏起来。
灌好高汤之后,厨师用大针和麻线把上下两个开口都封闭起来才把菜女平放下来,卸掉小腿和前臂之后,慢慢的用尖刀把大腿骨和上臂骨取出来分别用粗细正合适的果木圆棒代替插在肉中。最后厨师均匀的在肉身上用刷子
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