第217章(2 / 2)
两人一起去家里做饭去了,洛易阳把菜篮子丢给了秦恕,“洗菜哦。”
秦恕熟练地端着盆子去压井那洗菜去了,洛易阳看了看食材,决定晚上主食是蒸卤面,在炒几个菜就行了。
他拿了一把干的细面条在燃气灶上蒸上,然后拿了一块后腿肉切了半碗出来,秦恕洗完菜自觉地在旁边帮他切菜,两个人谁都没说话,却熟练地配合着。
洛易阳打着另一个灶台,在锅里倒入菜籽油,然后把肥肉放入锅里翻炒炒出油脂,在倒入葱姜蒜干辣椒花椒八角爆香。
厨房里都是刺啦地炒菜声,然后在把切好的后腿肉给放进去,倒入盐,酱油,生抽,味精调味,锅里的肉都裹上了一层酱油色,厨房里飘出一股炒肉的香味。
干辣椒在锅里有点呛,洛易阳跑出去打了两个喷嚏又跑了回来,“秦恕恕,不用你了,你快出去,有点呛。”
“我把菜切好。”秦恕正切着手上的莴笋,一片片玉石似的莴笋被他切成了整整齐齐的薄片。
洛易阳的肉已经炒得差不多了,洛易阳把番茄,黄豆芽,豆角一股脑得全给加了进去,等黄豆芽软趴一点在锅里加入一碗水煮开,旁边灶上的干面条已经蒸了有二十分钟,刚好两个锅里的东西都弄好了,全都关火就行了。
剩下的工作洛易阳交给了秦恕,他开始炒菜,他准备做一道香菜炒牛肉,口水鸡,肉沫茄子,干锅豆腐,西葫芦炒蛋,再拌个莴笋和苦瓜,他这边起锅烧油,旁边的秦恕忙着把蒸好的干面条倒入刚才炒好的菜汁里搅拌。
面条在锅里被拌成了酱油色,然后在蒸锅里放入蒸布,把拌好的面条放入倒入里面,上面的菜铺了一层。
拌好的面条需要放入锅里在蒸二十分钟就好了,秦恕刚把面条放入蒸锅里面蒸,院子里就传来了拖拉机的声音。
洛易阳和秦恕齐齐出去,是洛建
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