第41章 想吃豆腐(1 / 2)
我不知道白石村因为什么而得名,毕竟这个村里没有什么白石头,连石灰石也没有。如果说这里有什么特产,这里还真有一种远近闻名的特产,也是白色的,看上去颜色倒是像白石,但质地却比石头软多了,味道也美多了,这特产便是白石村的豆腐。
豆腐在农村是很普遍的一道食品,几乎每个村都能有几家做豆腐的,早上和中午吃饭前推着小车围着村子转上一圈,一筐豆腐卖完,补贴家用甚至成为专职。当然了,在农村一般不是“卖豆腐”而是“换豆腐”六两黄豆换一斤豆腐,卖豆腐的赚个差价。毕竟会做豆腐的人,一般一斤黄豆能做出三斤豆腐,中间的这个利润差还是很大的。
白石村却很特殊,这里几乎家家爱做豆腐,家家爱吃豆腐。每家都有一整套的做豆腐的整套工具,隔几天就要做上一锅。碰上夏天不方便储存,就几家合起来做一锅。所以这一带又有了一句歇后语,别的地方形容徒劳无功干费力气为“背着石头上山”这边就是“到白石村卖豆腐”到白石村卖豆腐,根本是卖不出去的,反倒是白石村倒有几个人经常到外村卖豆腐,非常受欢迎。当然,到哪个村去卖,肯定是要被人家村里卖豆腐的人排挤的。
白石村的豆腐好,主要有两个原因,一是这个村里地里产的黄豆好,几里之隔的其他村就种不出这种黄豆;另外就是这个村里只有一个姓氏,都姓白,都属于一个大家族,同享祖传的做豆腐手艺。
因为白石村的豆腐,让白石村又有了一种特产,比白石村的豆腐吸引力更大,那就是白石村的姑娘,白石村的姑娘,个个都像刚出锅的豆腐一样水灵,皮肤都像豆腐一样娇嫩,性格也像豆腐一样挑不出刺来。本来白石村都是同姓,村里无法通婚,所以能到白石村娶个媳妇是十里八乡乃至城里小伙子梦寐以求的目标。
我和王老k到白河市的第一站,便是白石村,这是可可向我们推荐的。按说像
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