我美食爆红你说这是恋综?第6节(2 / 2)

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里脊讲究讲究外酥内嫩,腌制入味。

糖醋里脊遍布全国,八大菜系均有其名,在他们味真四院由不同的菜系师傅炸炒,更是风味迥异,各有特色。

同时,也各有讲究。

川菜炝炒偏辣,辣椒尤为重要。

鲁菜宽油酱爆,口味偏向咸鲜。

粤菜鲜脆滑爽,考验食材品质……

甄酥从味真蜀东院出来,显然川式糖醋???里脊更加顺手。

然而,辣椒不行,味就会变。

如果把味道稍差的糖醋里脊,端上桌给孟寻这小混蛋吃了,不就是举了白旗,向法国投降么?

天大的笑话!

一手葱姜蒜切完,扔进水中,甄酥修改了她在蜀东院掌勺的习惯——

那就不用辣椒炝锅了,用老式糖醋拌汁炒法,做一道酸甜兼备的浙味里脊。

甄酥踌躇满志,动作赶紧利落。

厚实的猪里脊在清爽刀声里,划出肥硕的长块,她指尖将肉摁在案板,又迅速在肉块正反两面,以花刀切出均匀分明的斜条。

她漂亮修长的手指,看似柔弱无骨,在直播间镜头下显得莹白如玉。

却因为指尖随刀的动作轻盈,迸发出骨节分明的力量,手起刀落轻而易举的将一团猪里脊,切出了规则的小条。

甄酥扎实的刀功,已经叫直播间的吃瓜观众,忘记了自己最初的目的。

“……她要做什么菜,为什么肉要这么切?”

“花刀漂亮啊!这刀功,我再练十年也练不出来啊。”

“我记得孟嚣张参加的是恋爱综艺吧?看饿了,想点份外卖。”

观众本来是想看孟嚣张搞事。

等她用调好的糖醋汁,拌匀芡粉肉块时,直播间弹幕密密麻麻,全是在“好饿,我不

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