第三百四十七章 港姐总决赛2!(2 / 2)

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另外一边的李雪就等着王京花出招,现在万事俱备了,那她这股东风就可以吹起来了,原本微整不算什么的,在圈子里很常见,可你这边信誓旦旦的睁眼说瞎话,甚至还把所谓的体检报告放了出来,那不是把所有人都当成了傻子在骗吗?

“民间传闻,公元1661年时,荷兰军队占领台南,泉州南安人郑成功从鹿耳门率兵攻入,意欲收复失土。

郑军势如破竹大败荷军,荷军在一怒之下,把米粮全都藏匿起来,郑军在缺粮之馀急中生智,索性就地取材将台湾特产蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成饼吃,想不到竟意外的美味,流传后世,便成了风靡全省的特色小吃蚵仔煎。

而我们现在吃的这个跟台湾那边的蚵仔煎其实是不一样的,严格来说应该是叫做潮汕蚵仔,在潮汕地区又称蚝烙,经过长期的演变,形成具有地方特色的风味小吃,也是我们香港十大街头美食之一。

区别于其他地区的蚵仔煎,我们这边是”大鼎猛火厚油朥“,所谓”大鼎猛火“即煎制蚝烙的锅要大且厚,加上猛火,这样才能保证足够高的温度,”厚油朥“就是用猪油煎制蚝烙,这是最传统的做法。

等会我会用沙茶酱加鱼露拌匀,淋在煎制好的蚝烙上,再配上芫荽(香菜),沙茶酱的香辣、鱼露的鲜、芫荽的特殊香味形成难以言喻的美味,加上蚝烙的酥、脆、嫩,鸡蛋的香,是当之无愧的潮汕美食代表。”

好吃还是很好吃的,但真没有李长生吹嘘的那么夸张,不过李知恩就喜欢看自己的长生欧巴一本正经吹牛逼的样子,更何况这还是长生欧巴亲自下厨做给她吃的,意义不一样。

李长生直接是做了三份,然后是多给了被他耽误生意的小贩一千港币,一份才三十港币,小贩自然不会拒绝,而且他也发现到了李长生的手法跟他不太一样,闻着貌似要美味不少。

三人就这样走

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