第一千三百七十九章 黑珍珠二星1！（2 / 2）

在之前米其林搞出来的亚洲五十大餐厅评选中，中餐一共只有九家上榜，排在第一的就是大班楼，不过在这份以米其林为标准的榜单中大班楼仅仅只是22名，香港排第一的是主打分子料理法式料理的法国餐厅aber，名列第七，亚洲排第一的是泰国曼谷那边的由印度厨师 gaggan anand开设的餐厅gaggan ，同样是最近几年名气很大的法式分子料理餐厅。

是否公平看怎么说，毕竟米其林的标准本来就是偏西式，中式按这个标准很吃亏，所以李长生之前借助综艺节目跟食神三部曲是顺带制定了全新的中餐评级标准，而且黑珍珠只评判中餐，这也是为了跟米其林区分开，暂避锋芒，韬光养晦，慢慢是通过中餐的推广，成为不输米其林的权威标准。

而龙景轩在这份榜单中名列第24位，按米其林的标准是落后于大班楼的，龙景轩这边对于这个结果自然不服气，有第一，谁想要当第二？

所以现在是有了机会，毕竟黑珍珠现在热度很高名气很大，本身就是专业的中餐评定，跟米其林那边差别很大，而且现如今的港岛这边的消费主力基本都是内地游客，内地游客现在就信黑珍珠这个新标准，主要米其林之前评的几家内地餐厅都有些坑，要么太贵，要么没有现象中的那么好，反正不太受中国食客的认可，觉得米其林言过其实，都是吹出来的。

龙景轩位於酒店四楼，坐拥九龙半岛亮丽景色，是新派高级粤菜典范。选用本地新鲜的高级食材入馔，配合一队精英厨师，厨艺创新出众。

精致的餐具与玻璃屏风工相辉映,别致的银箔天花衬托出璀灿夺目的维港景色。

别看之前貌似是没有比过大班楼，但龙景轩可是香港唯一荣获《米其林指南》三星评级的食评,行政总厨陈恩德师傅也是首位荣获此殊荣的华裔厨师。

鲍鱼鸡粒酥、龙带玉梨香、片皮乳猪

Loading...

内容未加载完成，请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址！