第一百零一章 宴请陈君(2 / 2)
杨乐天带陈君去了“巴蜀火锅店”。那是一间带着浓厚的四川风味的餐厅。几十盏风中招摇的大红灯笼摇着巴蜀古风。砖墙、布画、木椅、看似无奇,却显示着味浓独特的风情。红彤彤的辣椒洋溢着火热的激情。火辣辣的红汤火锅散发着浓郁的麻辣香气,真是:蜀味浓,浓于融化中。
陈君还是第一次来这家餐馆吃饭,她原先都是去西餐厅,肯德基,麦当劳之类的地方,看惯了那里的喧嚣和奢华,很少接触这般古色古香的乡土文化。
杨乐天和陈君就着一张木桌相对而坐,耳边不时传来服务小姐风韵十足的川地方言,抬头见头顶的藤编吊灯,四周的扎染布画,仿佛置身于遥远的巴乡蜀地。
“好美啊,你去过四川的这些地方吗?”陈君惊讶地说道。
“当然去过。”杨乐天回答,然后他又把四川的风土人情,大山名川诗情画意的描述了一番。
“太好了!以后我也要去那里转转,旅游一下,我要去九寨沟,我要去峨眉山。”陈君兴致勃勃得说。
“好,四处看看,开阔一下视野,陶冶一下情操,很好的!来,喝酒。”杨乐天把一杯“五粮液”递给陈君。
陈君大饮了一口,然后被呛得全身发抖,“哇,这么厉害!”
“是啊,你以为是轩尼诗啊?”
他们点了辣螃蟹火锅。辣螃蟹用的是丰满大肉蟹或膏蟹,也有肉质脆嫩的花只蟹。这应该是真正的火锅,用纯正的川料炒得的蟹子,放入调料地道的麻辣汤底中再焖一焖。一上桌,不用再等水开,炒得麻辣鲜香的肉香与汤中的浓香相融合,而蟹肉因入得热汤,更突出其肉质的鲜嫩。一口麻、一口辣,越吃越香,越香就越上瘾。
陈君也能吃辣,吃这样的火锅,再喝上几杯老荫茶,红色的茶汤入得口中,舌根回甘,可以解辣、去腻、还能降火。
觥
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