第六十零章 以天为被 野合（1 / 2）

“品酒与喝酒的区别在于思考。在西方，品酒被视为是一种高雅而细致的情趣，是社交场上体现绅士风度的手段，鉴赏红葡萄酒更是上流社会的一种风雅盛会。品酒无非五步：观色、摇晃、闻酒、品尝、回味。这不但需要敏锐的感觉和灵性，还需要付出一定的耐心及时间，否则根本无法领略其中玄妙的滋味和悠然的意境。”

杨横宇看完酒标上那副带着酒庄的图案后，缓缓拔掉瓶塞，接过秦悠然递过来的一只清亮剔透的红酒杯，将少量的红酒缓缓的倒入郁金香形状的酒杯中，具杯脚上方大约五厘米。不管是持杯或者持瓶的手都非常稳健没有一丝晃动。

然后，杨横宇放下酒瓶，在车顶明亮的灯光照耀下，将酒杯倾斜四十五度，眼神专注的看着酒杯中红酒的颜色和外观。 　　“第一步观色主要针对酒的颜色、清澈度、浓度以及光泽等要素，对于质量较好的红酒，比如这杯82年的拉菲，其澄清、透亮、光泽，就是给人的第一感觉。不同的酒体与酒杯的结合部会发出不同的颜色，从而可以显示出酒的真实酒龄，蓝色和淡紫色代表三到五年；红砖色的代表五到六年；琥珀色的代表八到十年，这也是外国红酒储藏年限的极致了，再多反而就会过期变质了。因此从本质上来讲，外国的红酒在人为的宣扬后，除了声名比较出彩以外，远远比不上甚至可以储藏千年而毫不变质的中国白酒了。”杨横宇话语中对于中国历史文化的自豪深深的感动了同样具有一颗热爱祖国之心的秦悠然，她双目星光闪现，看向杨横宇的眼神几乎达到痴迷的境界。

接着，杨横宇抬起头淡然一各笑道：“区区末技实在难等大雅之堂。既如此，那剩下的四步横宇也就不屑为之了。不过，所谓酒逢知己千杯少，哪管他好酒坏酒，哪管他中国白酒还是外国红酒，得遇悠然倾城之姿就足以让我未饮先醉了，这第一杯，横宇敬悠然。”说着，便将手中酒杯递到秦悠然面前。

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