第二十九章任务完成(2 / 2)
而且,当天收,当天全都用掉,绝不过夜!
因此,每一天沐野园能提供的食材也都是有限的,但就算这样,仍旧还是每天爆满。
从食材的采购量,到掌控每天爆满的所需,杜黎媛可是运营了许久,才找到这个平衡点。
后来名气打出去了,一路顺风顺水,开始提前接预订单,食材的采购量也就更好的控制了。
经营到现在,预定都已经排到一个月之后了。
这中间付出了多少心血,只有她杜黎媛自己清楚。
其实一开始选择这个小镇,杜黎媛前期就经过很久的调研,发现也就只有如此偏僻的地方,才能最大程度的满足沐野园的野果需求。
绝对不能让沐野园倒闭。
那就必须要拿下南岭山村的野果!
在一个半月之前,商业上很敏锐的杜黎媛,就已经察觉到,那个人在针对自己了,她赶紧缩小订单量,才勉强把沐野园维持到如今。
最近这两天,订单量很小,吕冬夜带去的那20斤野果,昨天一天竟然还都没有用完,剩下的被厨师用特殊的方法尽量保鲜,以维持今天使用。
虽然,今天的客人一定会察觉到口感的不同,但没有办法,如今的艰难情况,也只能如此了,杜黎媛已经想好给今天的食客打折了。
按照厨师的说法,上品的野果味道浓郁,太多的话反而会破坏食材原本的味道。
所以,在用量上就少了一些,却也能达到之前的水平。
用量少,这对于杜黎媛来说,也算是一个意外惊喜了。
也正因为如此,杜黎媛才敢开出高于市场价的收购价。
而且,综合上述原因,她必须,今天就得拿下采购订单!
吕冬夜的主动让步,既能保证杜黎媛的利益,也能让学校财政好下去,
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