第25章 千秋宴(中)(2 / 2)

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正和帝端坐后,语带歉疚:“今年实在国库紧张,待母后花甲之年,无论如何一定大办一场。”

梁太后道:“皇帝这样想就不对了,需得国泰才有君安,何况如此家宴,自家人热闹一番也很好。不过寿宴而已,一味铺张讲究排场不可取。”

邱皇后闻言出声道:“母后心怀天下,为大义舍小义,此等胸襟不让须眉,皇上想着在力所能及之时为您好生操办寿宴,如此孝心亦是臣民表率,且容臣妾代后宫妃嫔敬皇上与母后一杯。”

正和帝与梁太后听了皆是神情舒朗,应了她的敬酒,挥手示意众人随意。沈若笙本还暗自佩服着这邱皇后拍马屁一拍拍俩的本事,听到这话立时停了感慨,动筷品尝。

她最先吃得就是那道玉掌献珠,熊掌难得,这道菜迄今为止她只做过一回。当时是锡陵知府的顶头上司江南巡抚过寿,知府为了讨好他,就让她做了这道菜献上。

当时她做的是焰烧法,因为是要当场在席上表演,怕做坏了,提前十几天每日都换了各种类似的动物蹄爪来试,到最后她也没尝过,不过看当时巡抚的样子,应当是挺满意的。

而宫中这熊掌用得却是熏烤法了,因为熏料里加的有松子和柏子,那山间松柏的味道便渗入掌中,让人一下子就想到山间猎熊时的狂野,极具冲击。咬一口,皮酥肉嫩,酱汁香浓,鲜咸里带着适度的甜,甚是可口。

不愧是御厨的手艺,沈若笙一边赞叹一边吃,不一会儿眼前那一小碟玉掌献珠就被她吃完了,连摆成寿桃形状的虾滑都被挑了个干净。

她有些惋惜,但也不甚遗憾,很快又把筷子伸向了另一道菜。她也不是吃得狼吞虎咽,但比起在场时不时眼神儿留意着场面的其他人,就吃得比较专注,自然就显得她吃得快了。

同她一样的还有谢常英和像极了他的双胞胎儿子。正和帝也知道他性子,悄然指

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