我有一辆美食餐车第36（1 / 1）

【能。】干脆利落的回答，是系统绝对自信的反馈。锦宁点了点头，唯一担心的事也可以抛诸脑后了。摆摊10点50 分, 小吃街入口处的队伍再次刷新了长度，七拐八弯横跨了两条街的人行道，于井然有序中透出一股子热切的期待。此情此景, 锦宁半分钟都不敢耽搁，迅速停车开门, 摆摊开烤。排第一的食客点完了老三样, 不经意的扫了一眼挂牌，发现老板上新品了, 不由咦了一声。“居然还有烤五花肉, 这不得来一份尝尝啊, 老板, 给我加一份！”“好的，请稍等。”身后的食客闻声看过来，“什么五花肉，在哪呢？”“牌子新挂的, 炭烤五花肉58一份。”“一份有多少啊？”队伍里有人问了。“一份三串。”锦宁刚好拿出一份，举起一串示意道：“一串是这么多。”“这也太少了吧，都不够塞牙缝的。”“这你就不懂了吧, 小老板的食材走的是高端路线, 贵在精，不在量哦。”“你瞧瞧那个肥瘦比例和纹路走向, 又漂亮又规整，待会儿用炭火那么一烤，把多余的油脂烤干，油润酥脆, 光是想想我就开始流口水啦。”“别说了，你倒是排第一, 我们且得等呢，你想馋死谁啊。”“哈哈哈哈，小老板出餐快，馋不死的。”“快看，五花肉上烤架啦！”随着这声急切又期待的吆喝，能看到展台的食客全都齐刷刷看向五花肉。“滋啦--”五花肉与滚烫的烤架刚一接触，就奏响了最让人期待的前奏。随着温度的升高，肥肉部分的油脂缓缓溢出，沿着外围徐徐滴入炭火中。晶莹剔透的水油混合物刚坠入炭火，滋啦声猛地炸开，随之而来的就是急剧蒸发后升腾而起的纯粹肉香，带着勾勾缠缠的诱惑，朝着人鼻孔里钻，让人不由得耸动鼻尖，恨不能把香味据为己有。温度持续升高，油脂经过第一波催发，已经变得没那么急切。它们慢悠悠、懒洋洋的躺在肉的表面，在热气的催动下，化作一片细密的小泡泡，附着在肥肉表面，滋啦滋啦的扑腾着，顺便把表皮涂上

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