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【一把子期待住了，而且既然的打榜作品，那必然要在此基础上再翻花样，难度挠一下又上来了。】【如果不是亲眼验证他俩的实力，我都要怀疑主办方故意刁难人了。】【感觉有满汉全席内味了，把食材发挥到极致，低调的奢华。】【饕餮盛宴榜算得上国内首个顶级菜品榜了，吃得起的非富即贵，但凡小老板能入驻，估计又能把价钱打下来，忽然有点期待了呢。】【对对对，我刚想这么说呢，咱小老板走到哪里，美食就普及到哪里，保不齐从此以后，咱们都能吃上呢。】【不管怎么说，狠狠的期待了，坐等！】当锦宁把最后一轮的主题赛告诉纪洲时，他和方安几人颇有些哭笑不得。方安：“纪老师可真是料事如神，当初举例子还说过，要是饕餮榜上的菜品被一碗白米饭打败，又强又有噱头，结果竟然一语成谶，真的要做米饭。”纪洲笑道：“米饭挺好，只要味型搭配得当，很容易出彩，恰好也够新颖，胜出后拿去打榜，话题度也够，挑战和机遇往往都是并存的。”锦宁赞成的颔首，“我一直都做的烧烤，对菜品的认知不是很多，还要有劳纪老师给我指点菜品方面的迷津才行呢。”纪洲：“其实我倒是有个备选菜品，恰好和米有关。”方安激动道：“是什么，难做吗？”纪洲进一步解释道：“既然要用来打榜，创新必定不能少，但在此基础上如果能还原某些失传菜品的话，能加不少印象分呢。”“还原失传菜品？”锦宁重复着。纪洲点头，“菩提玉斋是一道失传的宫廷御制菜，难度并不大。”“第一步，准备一个四层蒸笼，第一层放满大葱的心和大蒜的籽，然后准备七种蔬菜，茄子、黄瓜、胡萝卜、春笋、洋葱、青椒、香菇，把他们切丝铺到第二层，再准备七种香料，八角、辣椒、豆蔻、丁香、茴香、花椒、胡椒依次铺在第三层，第四层铺大米。”“大米必须选用高品质的籼米，先用开水煮4分钟再去蒸，这样蒸出来的米饭不用隔夜也可以炒出粒粒分明的蛋炒饭，将全部食材送去大火蒸

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