第163章（2 / 2）

饭馆看着寒酸，一天的流水算下来还挺惊人。

二点多，秦溪端着炒好的几个菜送到桌前。

李宗成被一股子香辣味呛得连咳几声，目光自然落到了那碗红彤彤的碗里。

“是不是牛杂那边有消息了？”

秦溪坐下，又把碗筷递给李宗成。

“我来就是想跟你说这件事，我跟师傅说好了，下周他就要跑一趟寿北，到时我带他来你馆子里细说如何？”

适应了这股子辣味后，奇异的香味窜起，引得人不自主就往那盆菜飘去。

“好，那我准备好菜等你们。”秦溪笑，接着示意那盆菜：“尝尝牛杂。”

李宗成点头，夹了筷子飘在汤上的褐色毛肚。

牛肚和牛小肠广市人也爱吃，毛肚倒没那么受欢迎，许多店主买了整副牛杂去大多都是自己吃、

咔嚓——咔嚓——

清脆、香辣、口感奇特。

没想到毛肚和麻辣竟然如此相配，舌尖火辣辣的同时又忍不住再夹一块。

“值得一试。”李宗成说，说完就忙灌了杯水下肚，不过只一口就辣得他鼻尖额头冒热汗：“特别还是冬天来上这么几口，喜欢吃的人应该不少。”

李宗成这几年走南闯北去过不少城市，秦溪做的这道菜在成市等好几个城市里品尝过差不多口味的做法。

寿北他还没见多，更没见过专门卖辣菜的饭馆子。

寿北人口味较杂，咸、辣、淡、麻、甜均可。

如果能卖和其他馆子不一样的菜，再加上秦溪手艺，馆子红火只是迟早的事。

“寿北市我还认识些人，如果要租铺子的话我可以帮忙。”

小馆子菜味道好，店里也干干净净，就是外观实在寒酸，要不是有路人指他绝对找不到这儿。

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