第184章(2 / 2)
何飞仔细回想了下,道:“约莫还有小半袋,估计也只够五天的量了。东家,每天要不要在减少些,这样也好多卖些日子?”
谢雨青摇摇头,“不必节省着用了。今天做的凉粉卖完了吗?”
何飞不清楚谢雨青是何用意,但还是认真答道:“卖完了。凉粉和凉皮都挺受欢迎的,凉粉半个时辰前就没了,还有好些客人来问,都有些失望,不过却也没白来,大都买了煎饼果子或是凉皮回去。”
谢雨青点点头,又道:“现在还不到申时,可以再做些凉粉出来卖。也别局限于加红糖水做甜品卖,可以试试切成条或是块,淋上油盐做成咸口来卖。”
何飞:“东家,那不留些豌豆淀粉出来吗?这样卖或许就只能卖两天了。很多客人都是奔着凉粉来的,要是不卖凉粉了,那他们应该也不会来谢记吃饭。”
谢雨青摇摇头:“不留了。过会儿赵记粮店就会送豌豆淀粉来,我订了许多,那货量足够用的了。从今天起就不必省着豌豆淀粉,每天限额只买那五百碗豌豆淀粉了。尽管放开了卖,看着点情况,只要不浪费就好!”
“真的啊!”何飞也很高兴,要是不限制每天卖多少碗凉粉,那来他们这儿买吃食的人会很多的,谢记这回又能赚不少了。
虽然说这样他们会忙上许多,但只要来谢记消费的人多,谢记赚得钱多,那最后月底东家肯定也会给他们涨工钱的啊!
涨工钱的话,忙点儿又能算上什么呢?所以说,在谢记打工的,基本上都盼着谢记的生意一天比一天好,这样他们也能够多赚些铜板。
何飞不再耽误,叫王婶过来替他的班,他这就去拿豌豆淀粉来,开火煮上熬凉粉!
谢雨青笑着看店里的员工换班忙碌起来。
何飞照谢雨青说得,这锅熬好的凉粉先下井里镇着,最后摊凉后做了两个版本。一是
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